Selbstreinigende Fettabscheider – weniger Entleerungen und niedrigere Betriebskosten

Fettabscheidergruben, die verstopfen

Fettabscheider und Abflüsse in Großküchen verstopfen kontinuierlich durch Fettablagerungen. Dies erfordert häufige und kostspielige Entleerungen, verursacht schlechte Gerüche und birgt ein Risiko für Überläufe und Schäden.

Chemische Zusatzstoffe sind eine kurzfristige Lösung, die das Problem maskiert und die Umwelt belastet.

So funktioniert Power2Grease

Power2Grease nutzt elektrostatische Entladung, um die Eigenschaften der Fettpartikel zu verändern, sodass sie nicht an Rohren und Fettabscheider haften bleiben. Das Fett bleibt in Suspension und wird effizient aus dem System transportiert.

Das Ergebnis ist ein stabiles Abflusssystem mit deutlich weniger Entleerungen und null Chemikalienverbrauch.