
Løsninger
Professionelle køkkener
Professionelle køkkener
Vi hæver standarden
i professionelle
køkkener


Professionelle køkkener
Det er ikke dig, det er dine forældede løsninger
I årtier har mange professionelle køkkener accepteret fedtophobning, hyppige tømninger og driftsafbrydelser som en del af hverdagen. Det behøver de ikke.
Restauranter, hoteller, catering og storkøkkener arbejder med høj belastning og stor fedtproduktion. Det stiller ekstra krav til ventilation, fedtudskillere og driftssikkerhed. De fleste løsninger behandler symptomerne. H2O Shift fjerner problemet.
Vores PowerPack-teknologi reducerer fedtaflejringer og olieforbrug kontinuerligt, behandler indendørsluften og forbedrer vandkvaliteten – uden kemikalier, filtre eller strøm.
Forstå teknologien

Derfor vælger professionelle køkkener H2O Shift
Renere ventilationskanaler
Højt olieforbrug og varmebelastning medfører hurtig fedtophobning i kanaler og emhætter. Vi reducerer aflejringerne kontinuerligt – færre rensninger, lavere brandfare.
Op til 75% færre tømninger
Fedt i spildevandet giver uforudsigelige udgifter. Vi reducerer fedtets evne til at binde sig i afløb og fedtudskillere.
Reduceret brandfare
Ophobet fedt i ventilationskanaler er en af de hyppigste årsager til brand i professionelle køkkener. Løbende reduktion af fedtaflejringer holder risikoen nede og dokumentationen i orden.
Længere olielevetid
Højt olieforbrug er en skjult udgift i mange køkkener. Vores løsninger forlænger fritureoliens levetid markant og reducerer behovet for hyppig udskiftning.
Stabil og forudsigelig drift
Akutte rensninger forstyrrer den planlagte drift. Når fedtbelastningen reduceres kontinuerligt, forsvinder de uforudsigelige indgreb.
Mindre miljøbelastning
Kemikalier, højt olieforbrug og hyppig service belaster både miljø og budget. Vores løsninger bruger hverken strøm, kemikalier eller filtre.
Lavere driftsudgifter
Færre tømninger og rensninger, lavere olieforbrug og ingen udgifter til kemikalier og filtre giver en målbar og forudsigelig besparelse i den daglige drift.
Bedre arbejdsmiljø
Nemmere rengøring, færre lugtgener og renere luft giver medarbejderne en bedre dag.

PowerPack
7 løsninger, der arbejder sammen
FEDTBEHANDLING
LUFTBEHANDLING
VANDBEHANDLING
KØLEBEHANDLING

Fedt. Luft. Vand. Køl.
Fedtbehandling
Fedtbehandling handler om at håndtere fedt gennem hele køkkenet – fra madlavning og ventilationssystem til afløb og fedtudskiller. Målet er en renere, mere brandsikker og stabil køkkendrift.
FEDTBEHANDLINGLuftbehandling
Luftbehandling handler om indeklimaet i de rum, hvor mennesker arbejder og opholder sig. Fokus er på luftkvalitet, fugt og temperatur, så både medarbejdere og gæster får mere behagelige omgivelser.
LUFTBEHANDLINGVandbehandling
Vandbehandling handler om vandets påvirkning af køkkenets udstyr og installationer. Ved at begrænse kalkproblemer er målet at beskytte installationerne og mindske behovet for afkalkning og vedligehold.
VANDBEHANDLINGKølebehandling
Kølebehandling handler om at bevare en effektiv og stabil køledrift. Fokus er på de forhold, der påvirker køleanlæggets ydeevne, så køkkenets nedkøling og opbevaring fungerer optimalt.
KØLEBEHANDLING
Vi er ikke din leverandør.
Vi er din partner.
Vi arbejder tæt sammen med vores partnere og tager ansvar for, at løsningen virker og holder over tid. Sådan ser en typisk samarbejdsproces ud:












Hør fra vores partnere, hvordan driften ser ud med H2O Shift
Kendt fra TV 2-dokumentaren
Naboen fra helvede
MinigolfParken
OP TIL 50%
Lavere olieforbrug
>80%
Færre lugtgener
~4000 KR.
Månedlig
besparelse Forventet månedlig besparelse
Kendt fra TV 2-dokumentaren
Naboen fra helvede
MinigolfParken
OP TIL 50%
Lavere olieforbrug
>80%
Færre lugtgener
~4000 KR.
Månedlig
besparelse Forventet månedlig besparelse
Hvor meget kan du spare med H2O Shift?
Beregn besparelseVil du hæve standarden i dit professionelle køkken?
Vores team af ordentlige mennesker står klar til at hjælpe dig. Fortæl os, hvad der driller i dit køkken – så tager vi den derfra.






























