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Professionelle Küchen
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Wir erhöhen den Standard
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Küchen
Professionelle Küchen
Es liegt nicht an Ihnen, es liegt an Ihren veralteten Lösungen
Seit Jahrzehnten haben viele professionelle Küchen Fettansammlungen, häufige Entleerungen und Betriebsunterbrechungen als Teil des Alltags akzeptiert. Das müssen sie nicht.
Restaurants, Hotels, Catering und Großküchen arbeiten mit hoher Auslastung und großer Fettproduktion. Dies stellt besondere Anforderungen an Lüftung, Fettabscheider und Betriebssicherheit. Die meisten Lösungen behandeln die Symptome. H2O Shift beseitigt das Problem.
Unsere PowerPack-Technologie reduziert Fettablagerungen und Ölverbrauch kontinuierlich, behandelt die Raumluft und verbessert die Wasserqualität – ohne Chemikalien, Filter oder Strom.
Technologie verstehen
Deshalb wählen professionelle Küchen H2O Shift
Sauberere Lüftungskanäle
Hoher Ölverbrauch und Wärmebelastung führen zu schneller Fettansammlung in Kanälen und Dunstabzugshauben. Wir reduzieren die Ablagerungen kontinuierlich – weniger Reinigungen, geringeres Brandrisiko.
Bis zu 70 % weniger Entleerungen
Fett im Abwasser verursacht unvorhersehbare Kosten. Wir reduzieren die Fähigkeit von Fett, sich in Abflüssen und Fettabscheidern abzulagern.
Reduziertes Brandrisiko
Angesammeltes Fett in Lüftungskanälen ist eine der häufigsten Brandursachen in professionellen Küchen. Eine kontinuierliche Reduzierung von Fettablagerungen hält das Risiko gering und sorgt für eine ordnungsgemäße Dokumentation.
Längere Öllebensdauer
Hoher Ölverbrauch ist eine versteckte Kostenstelle in vielen Küchen. Unsere Lösungen verlängern die Lebensdauer von Frittieröl erheblich und reduzieren den Bedarf an häufigem Austausch.
Stabiler und vorhersehbarer Betrieb
Akute Reinigungen stören den geplanten Betrieb. Wenn die Fettbelastung kontinuierlich reduziert wird, verschwinden die unvorhersehbaren Eingriffe.
Geringere Umweltbelastung
Chemikalien, hoher Ölverbrauch und häufige Wartung belasten sowohl die Umwelt als auch das Budget. Unsere Lösungen verwenden weder Strom, Chemikalien noch Filter.
Geringere Betriebskosten
Weniger Entleerungen und Reinigungen, geringerer Ölverbrauch und keine Ausgaben für Chemikalien oder Filter sorgen für messbare und planbare Einsparungen im täglichen Betrieb.
Besseres Arbeitsumfeld
Einfachere Reinigung, weniger Geruchsbelästigung und sauberere Luft sorgen für einen besseren Arbeitstag der Mitarbeiter.
PowerPack
5 Lösungen, die zusammenwirken
Power2Air/Climate
Behandelt die Raumluft, gleicht die Temperatur aus und reduziert Staub und Feuchtigkeit.
Power2Air/Vent
Hält den Lüftungskanal kontinuierlich sauber, von der Dunstabzugshaube bis zum Motor. Reduziert das Brandrisiko.
Power2H2O/Antiscale Fett
Reduziert Fettablagerungen an Bratplatte, Grill und Ofen. Verlängert die Lebensdauer des Frittieröls.
Power2H2O/Antiscale/Abwasser
Reduziert Fettverstopfungen und Geruchsbelästigungen in Abflüssen und Fettabscheidern. Gewährleistet eine bessere Nutzung.
Power2H2O/Antiscale
Beugt Verstopfungen vor und reduziert Kalkablagerungen in Abwassersystemen.
Fett. Luft. Wasser.
Fettbehandlung
Reduziert Fettablagerungen in Lüftung und Abflüssen kontinuierlich und verlängert die Ölstandzeit. Geringeres Brandrisiko und Ölverbrauch, weniger Entleerungen und Reinigungen und einfachere Reinigung.
FETTBEHANDLUNGLuftaufbereitung
Behandelt die Raumluft und gleicht die Temperatur aus. Weniger Staub, geringere Luftfeuchtigkeit und ein besseres Raumklima für Gäste und Mitarbeiter.
LUFTAUFBEREITUNGWasseraufbereitung
Wandelt harten Kalk um, sodass er sich nicht an Geräten und Oberflächen ablagert. Deutlich geringerer Chemikalienverbrauch und längere Lebensdauer von Anlagen.
WASSERAUFBEREITUNG Wir sind nicht Ihr Lieferant.
Wir sind Ihr Partner.
Wir arbeiten eng mit unseren Partnern zusammen und übernehmen die Verantwortung dafür, dass die Lösung funktioniert und langfristig hält. So sieht ein typischer Kooperationsprozess aus:
Erfahren Sie von unseren Partnern, wie der Betrieb mit H2O Shift aussieht.
Sticks'n'Sushi
~1,4 MIO. KR.
Erwartete jährliche Ersparnis
8,1 Tonnen
Erwartete jährliche CO₂-Reduktion
<4
MONATE<4 MONATE
Rück-
Zahlungszeitpunkt Rückzahlungs-
Zeit
MinigolfParken
BIS ZU 50%
Geringerer Ölverbrauch
>80%
Weniger Geruchsbelästigung
~4000 KR.
Monatlich
Einsparung Erwartete monatliche Einsparung
INCUBA
75%
Weniger Entleerungen
<3 MONATE
Rück-
ZahlungszeitpunktAmortisation
100%
Nachrüstung ohne Betriebsunterbrechung
Sticks'n'Sushi
~1,4 MIO. KR.
Erwartete jährliche Ersparnis
8,1 Tonnen
Erwartete jährliche CO₂-Reduktion
<4
MONATE<4 MONATE
Rück-
Zahlungszeitpunkt Rückzahlungs-
Zeit
MinigolfParken
BIS ZU 50%
Geringerer Ölverbrauch
>80%
Weniger Geruchsbelästigung
~4000 KR.
Monatlich
Einsparung Erwartete monatliche Einsparung
INCUBA
75%
Weniger Entleerungen
<3 MONATE
Rück-
ZahlungszeitpunktAmortisation
100%
Nachrüstung ohne Betriebsunterbrechung
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